怎樣才能擁有一個潔凈而又美觀的廚房呢？有人說，前期的廚房裝修非常重要，后期的維護保養(yǎng)更加不可忽視集成環(huán)保灶。目前整體櫥柜已經走進千家萬戶，大部分的人在裝修中都會選擇，或者烤漆的亮麗或者實木的沉穩(wěn)，不同的櫥柜總能給廚房裝修帶來別樣的風情。然而要如何維護櫥柜一直以來的明亮如新又成為困擾許多人的問題。為了解決這個問題，環(huán)保灶開始成為許多人的新選擇。環(huán)保灶在功能上可以解決吸油煙、燃氣灶、消毒，以及減少油煙、噪音對人體健康造成的傷害等問題；外觀上可以滿足廚房的簡約、實用、時尚，以及增加廚房空間的利用等，兼顧廚房實用與美觀、節(jié)能與環(huán)保。

概念：環(huán)保人性體貼

提及環(huán)保灶，許多人首個疑問就是，如何環(huán)保？據中國室內裝飾協會室內環(huán)境監(jiān)測中心研究得出的結論，廚房是家庭中空氣污染最嚴重的空間。其源頭主要有兩個方面：一是從火源燃氣中釋放出來的氧化硫、氮氧化物、硫磷砷氧化物等有害氣體；二是烹飪菜肴時產生的油煙。這些油煙中含有許多有害物質，刺激五官皮膚，引起油煙綜合征，嚴重的還可誘發(fā)肺組織癌變。

環(huán)保灶最大的特點就是將傳統(tǒng)的上排放吸油煙機設計成下排放式吸油煙機，不僅解決了燒菜時油煙升騰向四周散發(fā)的難題，還避免了烹調者頭部常常碰到上方油煙機的苦惱。由于采用下吸式排煙，油煙尚未來得及散發(fā)便被吸入下方的排煙管道，于是不用擔心油污被吸入體內，一般會來選購這款產品的人最看重的也正是這項功能。

整個灶臺采用智能控制，操作簡單，根據不同需要，抽油煙的風量分為三檔，可以自由選擇，避免浪費。向下凹陷的灶臺比吸風口略低一點，能夠很好地達到防風和聚熱的效果，節(jié)約能源。

功能：全面滿足需要

環(huán)保灶集吸油煙、燃氣灶、消毒、貯藏柜功能于一體，除了環(huán)保節(jié)能，還可以滿足消費者各方面的需求。它的外觀寬約1米，采用不銹鋼臺面，與櫥柜拼接一起協調自然，不會突兀。內部充分利用空間，具有臭氧消毒系統(tǒng)和碗架功能化設計及防滑裝置，不同材質的餐具也可同時消毒與存放。

同時，環(huán)保灶具有自動檢測漏氣、自動調整氣敏傳感器、智能判別聲光報警等功能，智能判別燃燒火焰是否正常，自動啟動運轉；安全熄火保護、漏電保護、定時提醒等功能使得使用更加安全。
不銹鋼臺面和垂直式的內表面使環(huán)保灶的清潔工作簡單易行，每次做飯之后只要用濕布輕輕擦拭即可，毫不費力。

安裝：簡潔大方美觀

環(huán)保灶的概念早已很“火”。許多人想要在廚房做吊柜，但往往會因為抽油煙機的使用和擔心油污而不敢做，破壞了廚房的完整協調美感，使用環(huán)保灶便不會有此問題。同時，有的人喜歡將灶臺正對著明亮的窗戶，但是如果安裝抽油煙機不僅會遮擋視線，久而久之窗戶也會附上一層油膩，不再透明。

現在的廚房大多采用整體櫥柜，十分好看，但是一般不太建議業(yè)主做開放式廚房，因為所遇到的第一關攔路虎便是如何保持油煙不跑到客廳里面去。一個家庭里最易臟、最難打掃的地方就是廚房，尤其是灶臺后的墻壁和天花板。因此一開始光鮮亮麗的廚房很可能在長久使用之后就變得臟兮兮，油煙還會附著到客廳的家具上去，反而得不償失。

而環(huán)保灶的金屬質感外觀，簡潔的線條設計，高貴的色彩搭配不僅與櫥柜搭配相得益彰，更解決了油煙問題，使得廚房清爽干凈，開放式廚房也就觸手可及。

未來：發(fā)展前景廣闊

面對環(huán)保灶 ，他們首先提出的疑問往往也都是：油煙是向上跑的，為什么向下吸反而清除得更徹底？

業(yè)內人士認為，消費者有這樣的疑問，正說明了人們的消費觀念已經日趨完善，不會再因為一些“概念”和“科技”等因素而頭腦發(fā)熱去選購商品。雖然目前一套環(huán)保灶價格不菲，但是在整體廚房安裝日漸火熱的趨勢下，一套環(huán)保灶本身可集灶臺、消毒柜、抽油煙機于一體，還可節(jié)省約1米的櫥柜，因此價格并不是影響消費者購買的因素。

環(huán)保灶帶來的是使用和觀念上的轉變，因此對于這樣的產品來說，最直觀的推廣方法便是重視現場演示，以實際的效果打動消費者，并與建材市場、專業(yè)的櫥柜制造商以及房地產和專業(yè)大賣場、家居裝修行業(yè)加強合作。業(yè)內人士指出，只要能夠讓消費者接受新事物新觀念，那么環(huán)保灶便不會成為概念或噱頭的炒作，而是實實在在有發(fā)展空間的產品。